Простой способ производства мясокостной и рыбной муки в небольших объемах.
Это вариант небольшого производства с возможностью переработки около 60 кг мясокостного/рыбного сырья в час. В качестве исходного сырья можно использовать отходы убоя и падеж птицы, кроликов, рыбные отходы, любые мякотные отходы.
Для изготовления муки животно - растительного происхождения понадобится 2 агрегата:
1. Агрегат производства высокопротеиновых смесей АВС.
2. Пресс - экструдер ПЭ - 110.
Производительность такого тандема составит 1 тонну готового продукта в смену.
Сначала сырье загружается в Агрегат производства высокопротеиновых смесей АВС. Он предназначен для приготовления кормовой протеиновой смеси на основе мясокостных отходов – 50% и растительных продуктов (зерно, отруби, шрот и т. д. ) - 50% . Получается протеиновая кормовая добавка, по сути, мясокостная мука. Этот продукт уже сам по себе ценен, но уровень перевариваемого белка полученной муки достаточно низкий.
А если этот продукт ещё и проэкструдировать, то мы получим экстудированную добавку с содержанием мясокостных отходов 50% . Такая добавка легче усваивается организмом животного. А если продумать рецептуру растительных продуктов, то получится готовый корм не только с высоким содержанием протеина, но и с идеальным балансом белков, жиров, витаминов и клетчатки.
Мука второго сорта обладает специфическим вкусом. Она не может похвастаться своей идеальной белизной и пышностью после термической обработки, зато хлеб из такой муки долгое время сохраняет свою свежесть и первозданный вкус.
Производители для изготовления диабетических продуктов используют именно муку второго сорта. А если вы хотите испечь что-то низкокалорийное и полезное, соедините пшеничную второсортную муку с ржаной.
Мука оптом от производителя ООО "АгроМельПродукт" Мука пшеничная хлебопекарная высший, первый сорт. Собственное производство в Волгограде. Всегда в наличии прямые поставки с производства г. Волгоград. Подходит для любого производства: хлебозаводы, частные пекарни, кондитерское производство, домашняя выпечка. Все показатели муки, пробники и качественные вышлем по Вашему запросу!
Вы можете купить нашу муку оптом для разных целей. Мы предлагаем качественную пшеничную хлебопекарную муку всех сортов ГОСТ — общего назначения, первого и высшего сорта. Для создания хлебобулочных изделий есть мука ржаная сеяная, а также ржаная обдирная, которая производится на улучшенном оборудовании немецкого и турецкого производства.
Продукцию «АгроМельПродукт» используют известные производители пирожных, булочек, круассанов, хлеба и других изделий по всей России. География наших поставок от Ставрополя и Краснодара, до Москвы и Ярославля. Чем отличается наша мука? Наша мука является универсальной и подходит для производства хлеба, печенья, круассанов, лаваша, теста для пельменей.
Мы поможем подобрать муку, которая лучше всего подойдет для выпечки тех или иных изделий, с необходимыми для вас показателями клейковины, белизны, а также ИДК.
Для приобретения нужного сорта обращайтесь к нам по тел.:
Преимущества покупки муки у нас:
- использование современного оборудования при обработке и изготовлении продукции;
- создание муки из отборного зерна высшего качества;
- хорошие хлебопекарные свойства, мука стабильно высокого качества;
- большие возможности для изготовления различных изделий из теста.
На нашем сайте вы сможете прочитать информацию о качестве муки любого сорта, выбрать манную крупу и сделать быстрый заказ. Продукция от производителя отличается высоким качеством и сниженной стоимостью, так как мы являемся ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ, знаем все нюансы производства и постоянно совершенствуемся. Мы совершаем доставку продукции по России в любой уголок страны оперативно и без задержек. Вы можете связаться с нами удобным способом, чтобы уточнить детали заказа, проконсультироваться со специалистами и приобрести нужное количество товара.
Мы сделаем все возможное, чтобы Вы могли успешно развивать свой бизнес и регулярно радовать покупателей свежей и вкусной выпечкой!
