7 февраля 2025 года на Всероссийском специализированном выставочном мероприятии «Волгоградский Агрофорум – 2025» специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» представили актуальные данные о качестве зерна. В преддверии весеннего сева они ответили на важные вопросы аграриев, касающиеся государственного мониторинга пшеницы в 2025 году, а также соблюдения норм хранения сельскохозяйственной продукции и фумигации.
По словам технического директора Волгоградского филиала Нины Вихлянцевой, результаты исследований показывают, что урожай 2024 года демонстрирует более высокие показатели качества. Продовольственное зерно третьего класса составило 50%, четвёртого – 35%, а фуражное (пятого класса) – 15%. Это улучшение стало возможным благодаря внедрению современных технологий, использованию минеральных удобрений и соблюдению севооборотов.
Сотрудники филиала провели проверку пшеницы на физико-химические характеристики, включая влажность и содержание примесей, а также контролировали безопасность продукта на наличие пестицидов, тяжелых металлов и других вредных веществ. ФГБУ «ЦОК АПК» также предоставляет протоколы испытаний, используемые для определения цен на зерно.
Волгоградское зерно продолжает пользоваться высоким спросом как внутри страны, так и за её пределами, а спрос на технические и масличные культуры остается стабильным. На выставке присутствовали более 60 компаний из разных российских регионов, которые продемонстрировали последние достижения в агропромышленном комплексе, включая новые сельскохозяйственные машины и агродроны. Площадка Агрофорума предоставляет возможность для обмена опытом и знакомства с новинками в сфере сельского хозяйства.
